Légumes, aromates et petits fruits
Quelles cultures peut-on faire en pot sur un balcon ?
De nombreux légumes, aromates et petits fruits peuvent être cultivés en pot. Le bon choix dépend surtout de l’exposition, de l’espace disponible, de la profondeur des contenants et du temps que vous pouvez consacrer à l’entretien.
La réponse en quelques lignes
Les cultures en pot permettent de produire des aromates, des légumes et quelques petits fruits, même sur un balcon de taille réduite. Pour débuter, les options les plus simples sont généralement les aromates, les radis, les salades, les fraisiers et les tomates cerises compactes. Commencez avec trois ou quatre plantes adaptées à votre exposition, puis choisissez des contenants assez grands, percés au fond et remplis d’un terreau adapté aux cultures potagères.
Dans ce guide
Votre situation
Choisissez vos cultures selon votre balcon
L’exposition et la place disponible sont plus importantes que le nombre de plantes que vous souhaitez cultiver.
Peu de soleil
Balcon ombragé ou exposé au nord
Privilégiez les cultures qui tolèrent une lumière douce ou une partie de la journée à l’ombre.
- Salades
- Radis
- Persil
- Ciboulette
- Menthe
Peu de place
Petit balcon ou rebord de fenêtre
Choisissez des plantes compactes, faciles à récolter régulièrement et adaptées à de petits contenants.
- Basilic
- Ciboulette
- Radis
- Roquette
- Fraises
Beaucoup de soleil
Balcon bien exposé au sud ou à l’ouest
Les cultures d’été deviennent possibles si les pots sont assez grands et si l’arrosage peut être suivi régulièrement.
- Tomates cerises
- Poivrons
- Basilic
- Fraises
- Haricots nains
Sélection de départ
12 cultures en pot faciles à découvrir
Les volumes indiqués sont des repères de départ. Les besoins varient selon la variété, le climat et la durée de culture.
Aromates
Basilic
Repère : pot de 5 litres ou plus
Aime la chaleur et la lumière. Récoltez régulièrement les feuilles pour favoriser de nouvelles pousses.
Ciboulette
Repère : pot de 3 à 5 litres
Résistante et facile à couper plusieurs fois pendant la saison.
Persil
Repère : pot de 5 litres
Tolère une lumière moins intense que les cultures méditerranéennes.
Menthe
Repère : pot de 5 à 10 litres
Cultivez-la seule dans son pot pour éviter qu’elle envahisse les autres plantes.
Feuilles et racines
Radis
Repère : 15 cm de profondeur
Une culture rapide, adaptée aux jardinières et intéressante pour un premier semis.
Salades
Repère : 3 à 5 litres par plant
Elles apprécient une lumière douce et craignent les fortes chaleurs dans les petits pots.
Roquette
Repère : jardinière peu profonde
Elle pousse rapidement et permet plusieurs petites récoltes de feuilles.
Carottes courtes
Repère : environ 25 cm de profondeur
Choisissez des variétés courtes ou rondes, mieux adaptées aux jardinières.
Fruits et cultures productives
Fraises
Repère : 3 à 5 litres par plant
Bien adaptées aux pots et jardinières lorsqu’elles reçoivent plusieurs heures de lumière.
Tomates cerises
Repère : 20 à 30 litres
Choisissez une variété compacte et prévoyez un tuteur ainsi qu’un suivi régulier de l’arrosage.
Poivrons
Repère : 10 à 15 litres
Ils demandent de la chaleur, du soleil et une saison suffisamment longue.
Haricots nains
Repère : pot de 10 litres ou plus
Les variétés naines restent compactes et peuvent produire sans grand support.
Contenants
Comment choisir le bon pot ?
Le volume ne suffit pas. La profondeur, le drainage, la chaleur et le poids doivent aussi être pris en compte.
Profondeur
Les racines, carottes et tomates ont besoin de contenants plus profonds que les radis ou les aromates.
Drainage
Le fond du pot doit permettre à l’excès d’eau de s’évacuer pour limiter l’asphyxie des racines.
Chaleur
Les petits pots foncés chauffent et sèchent rapidement sur un balcon exposé au soleil.
Poids
Un grand contenant rempli de terre humide devient lourd. Évitez de surcharger les rambardes ou les zones fragiles.
Cultures plus exigeantes pour une première saison
Ces plantes peuvent pousser en pot, mais demandent davantage d’espace, d’eau ou de surveillance.
Courgettes compactes
Elles occupent beaucoup de place et demandent un grand volume de terreau ainsi qu’un arrosage régulier.
Concombres
Ils nécessitent un support, un pot suffisamment grand et une surveillance régulière de l’humidité.
Pommes de terre en sac
La culture est possible, mais le contenant devient lourd et nécessite beaucoup de substrat.
Votre prochaine étape
Construisez votre premier assortiment de cultures
Commencez avec deux ou trois plantes compatibles avec votre exposition, puis utilisez nos outils pour vérifier les pots et le volume de terreau nécessaires.